スタッフの日記

おいしい日本の旬（桃）が産地直送市場に！！！

おいしい日本の旬（桃）が産地直送市場に！！！
こんにちは。 毎日暑～いですね。でも暑くなると桃は、だんだん甘味が増して、すごくおいしくなるんですよ。 皆さん、今年の旬いただきましたでしょうか？ 今日は、みなさんにご報告があります。 先日、甘くてとてもみずみずしいミカ…
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『紀州和歌山の梅で作る梅酒』　おいしい！おいしい！梅酒をつくりました!(^^)!

『紀州和歌山の梅で作る梅酒』　おいしい！おいしい！梅酒をつくりました!(^^)!
こんにちは!(^^)! みなさんは、もう梅酒をつくられましたでしょうか？ 今回はミカド農園の梅を使って、おいしい梅酒をつくりましたので、作り方をご紹介します。(^^)/~~~ 梅酒作りといえばホワイトリカーが定番ですが、…
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うめ～梅花の開花状況!(^^)!

うめ～梅花の開花状況!(^^)!
こんにちは！ ご無沙汰していました。m(__)m まだまだ、寒い日が続いていますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか？ 早くも２月半ばをすぎ、和歌山では梅花の見ごろを迎えつつあります。 ミカド農園では、お米のほか梅酒やジ…
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農家から直送　紀州産　コシヒカリ。

10月8日土曜日、高野口町に行ってきました。 高野口町の場所は、あの有名な弘法大師空海が真言宗を開いた高野山のふもとにあります。 高野山は世界遺産に登録されたこともあり、今頃の秋の気候がいい時期には関西方面の観光客が大勢…
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生産日本一　和歌山の柿

生産日本一　和歌山の柿
選果場に出荷前のたねなし柿の写真です。 フル－ツ王国和歌山の柿は日本一の生産量です。 紀ノ川流域で栽培され、果肉の柔らかさと果汁の豊富さが特徴です。 ↓　↓　↓　 表面が”ピカピカ”きれいでしょ(●＾＿＾●)♪ 来年収穫…
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今年も新米キヌヒカリ無事収穫できました( ＾∀＾ )

おいしいお米はこちらから←クリック 甘くて粘りがあって美味しいと毎年好評をいただいてますキヌヒカリの収穫が無事終わり、販売する運びとなりました。 先日の台風12号の影響で稲が倒れてしまうのでは・・・・とヒヤヒヤしましたが…
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